Az utóbbi években egyre gyakrabban találkozunk az amerikai konyha kifejezéssel a hirdetésekben, lakáskeresés közben. A fogalom számomra sem ismeretlen, hiszen akaratlanul is tudomást szerez létezéséről az ember, mégsem igazán foglalkoztatott sokáig az, hogy miben is más ez a típusú konyha, mint a hagyományos. Most azonban változott a helyzet, hiszen a középiskolából kikerült és főiskolára induló gyermekem számára albérletet kell találnunk. Most kezdem hát igazán megismerni a lakberendezéssel és otthonokkal kapcsolatos szakkifejezéseket és most látom csak át, hogy mennyi minden nem hasonlít a modern lakásban az általunk megszokott otthonhoz. Én például el sem tudnám képzelni, hogy színes konyhabútorom legyen és ne a klasszikus konyhabútor, mely mintázata egyértelművé teszi azt, hogy valóban tartós, hiszen igazi fából van, nem pedig műanyag lapokból összeszerelve. Ennek ellenére tudom, hogy gyermekem nem válaszhat albérletet a konyhaszekrény alapján, főleg azért, mert ebben a helyiségben fog a legkevesebbet tartózkodni.